Aeonium tabulaeforme es una planta suculenta se caracteriza por su roseta aplastada como un plato, tiene entre 100 y 200 hojas, forma un disco perfecto que puede crecer entre 45 y 50 centímetros de diámetro.
Sus hojas planas de color verde claro se desarrollan íntimamente entrelazadas siguiendo un patrón de espiral.
Este aspecto de disco o plato invertido sufre una interesante transformación dos meses antes de la floración, cuando del centro de la Aeonium tabuliforme se desarrolla un frondoso tallo que puede medir entre 30 o 50 centímetros de alto, que a fines de la temporada primaveral dejará ver numerosas y pequeñas flores amarillas.
¿Conocías esta variedad de Aeonium?