Llega septiembre, un mes en el que podemos sembrar variedad de hortalizas! Te detallo a continuación una lista de las posibilidades de siembra para Argentina, Chile, Perú, Colombia, Bolivia, Brasil y todo el Sur de América:
Hortalizas de Hoja: Acelga, Achicoria, Arúgula, Bok choi, Endivia, Espinaca, Kale, Lechuga, Mitzuna, Mostaza, Pak choi, Tatsoi.
Bulbos: Cebollón, Shallots.
Hortalizas de raíz, tubérculos y legumbres: Bardana (Arctium lappa), Betabel/Remolacha, Chicharos, Chirivia, Frijol, Ejote, Kohlrabi, Nabo, Papas, Rábano, Salsify, Zanahoria, Hortalizas de Tallo, Apio, Espárrago, Puerro, Familia de la Col: Brócoli y Col.
Hortalizas de Fruto: Alcachofa, Berenjena, Calabaza, Chile, Melón, Pepino, Pimiento, Sandía, Tomates, Zucchini.
Hierbas y semillas: Albahaca, Amaranto, Cilantro, Mostaza, Orégano, Perejil.
Flores: Alcachofa, Hinojo.
Cuando vayas a plantar hortalizas aplica la regla del triángulo. Ej. Tres lechugas forman un triángulo y un betabel es sembrado en su interior. Esto favorece el cultivo biointensivo debido a que las plantas desarrollan sus raíces en un diámetro que la rodea; de esta forma aprovecharás mucho espacio y obtendrás unos muy buenos cultivos!
Si hacés click en el siguiente link encontrarás el calendario de siembra del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina): INTA -Calendario de siembra